ENE Organic Gin - Original Dry vol. 40%
Moms inkluderet
ENE Organic Gin - ORIGINAL DRY
ENE Original Dry er vores bud på en London Dry gin. London Dry refererer til produktionsmetoden. Den er lavet med naturlige ingredienser og en neutral finsprit. Der er ikke blevet tilføjet sukker eller andre ingredienser efter destillering udover det gode, bornholmske drikkevand. En London Dry gin skal også have en alkoholstyrke på mindst 37,5%, men vores holder 40% i alkoholstyrke.
Produktionsmetoden er gammel og vores Original Dry er lavet med respekt for århundredes traditioner forbundet med gin destillering, men med vores eget nordiske touch. ENE er ikke bare navnet på vores økologiske gin serie, men også en filosofi i vores produktion der hylder de helt tidlige versioner af gin. Filosofien handler i høj grad om, at finde ind til den klare, rene smag af enebær, som har været nydt i århundreder.
Original Dry er vores bud på en klassisk gin. Den har en fin, ren og klar smag.
Original Gin & Tonic pakke indeholder:
ENE Organic Gin Original Dry - 35 cl eller 70 cl
Fever Tree Premium Indian (20 cl) - 2stk. eller 4 stk.
1 x Pose tørrede limeskiver
Pakkerne fås også inkl. 2 Gin & Tonic glas.
Cocktailopskrifter med ENE Organic Gin - Original Dry:
Den smager ganske glimrende i en Dry Martini eller som en klassisk Gin & Tonic med citron/lime og en tør tonic som Fever Tree Indian Tonic.
Cocktailopskrifter med ENE Organic Gin - Original Dry
Vi har samlet en række lækre cocktails der passer perfekt til vores Original Dry Gin.
Historien om Wild Distillery
Wild Distillery har været en spirende idé hos Master Distiller, Henrik Nerst, siden 2010, hvor han første gang besøgte Müller Brennereianlagen - producent af kobberkedler - i Oberkirch i Tyskland.
Som daværende indehaver og sommelier på en gourmetrestaurant på Bornholm, har interessen for spiritusproduktion altid været stor. I 2013, samme år som Henrik blev nomineret til Årets Sommelier i Danmark, besøgte han igen Tyskland med henblik på at lære mere om destillationsprocesserne.
Besøg os i destilleriet
Besøg vores butik eller kom til rundvisning og smagning!
Planlægger du et besøg på Bornholm? Uanset om det er sommer eller vinter, kan du altid opleve det bedste af øen hos Wild Distillery. Vores destilleri er åbent hele året, og selv uden de sædvanlige rundvisninger og smagninger om vinteren, er der masser af grunde til at besøge os.
Se vores proces
Alle vores produkter bliver destilleret på håndbankede kobberkedler fra Müller Brennereianlagen i Oberkirch i Tyskland.
Vores nøje udvalgte ingredienser og økologiske råsprit blandes i potten, inden der varmes op under denne.
Alkohol fordamper ved 78,3 grader og vand ved 100 grader. Det er det, der gør, at vi kan holde styr på, at vi kun får de gode, alkoholiske dampe med igennem anlægget. I anlægget passerer dampene en aromatforstærker
Private Label med Wild Distillery
Hos Wild Distillery har vi mulighed for at levere private label flasker til jeres virksomhed.
Med vores inhouse flatbed printer, kan vi i samarbejde med jer, skabe custom-made designs på flaskerne, hvor kvalitet og sans for detaljer er af højeste prioritet. Flaskerne kan ydermere leveres i flotte gaveæsker med logoglas eller med tonic til.
