SØD Jordbær Gin Likør øko. 32%
Moms inkluderet
Levering udregnes ved check-ud.
Prisvindende spiritus
Håndlavet på Bornholm
1-3 dages levering fra 39 kr.
Beskrivelse
SØD Jordbær Gin er vores bud, på en likør der passer perfekt til en frisk sommercocktail.
Hos os går vi aldrig på kompromis med kvaliteten. Derfor bruger vi udelukkende økologiske danske jordbær i vores likør, hvilket giver en autentisk og naturlig smag. Smagen af rigtige danske jordbær, kombineret med vores fineste gin, giver en likør der smager af dansk sommer på flaske.
Gin & Tonic pakken består af:
SØD Jordbær Gin Likør - 70 cl
Galvanina Bitter Lemon Tonic (20 cl) - 4 stk.
En pose dehydrerede limeskiver
Se opskriften på vores Jordbær drink.
Sådan producerer vi vores SØD Jordbær Gin Likør
Denne gin likør tager udgangspunkt i vores prisbelønnede økologiske original gin, herefter tilføres økologiske danske jordbær. Ginnen trækker farve og smag fra jordbærerne og dermed opnå den maksimale smag. Den er efterfølgende tilsmagt med rørsukker og friskpresset limesaft, så den derved bliver både frisk og sød.
Vores likør er resultatet af mange timers tilsmagning, udarbejdet af både sommelier og indehaver Henrik Nerst og hans hustru, den dedikerede kok fra deres tidligere fælles restaurant.
SØD Jordbær Gin Likør har en intens smag af danske solmodne jordbær, med et tvist af friskhed. Den kan nydes rent med isterninger, eller kombineres med Fever Tree Lemon Tonic og et par friske jordbær, for en skøn sommerlig cocktail.
Økologiske ingredienser
Alle vores ingredienser er omhyggeligt udvalgt og vi bruger kun de bedste økologiske råvarer. Så vidt det er muligt, bruger vi også Bornholmske ingredienser, såsom havtorn fra Svaneke og hamp fra Bornholms Hamp i Østermarie til vores ENE gin. Vi har derudover også fået en unik tilladelse fra Skov- og Naturstyrelsen til at plukke vilde, bornholmske enebær og slåenbær, som vi producerer vores WILD gin på. Alle ingredienser i vores spiritus er udvalgt med henblik på at skabe en ren og fin smagsoplevelse.
Drinkopskrifter med SØD Jordbær Gin Likør
SØD Jordbær Gin Likør åbner op for en verden af søde og forfriskende drinks. Den passer perfekt med vores Jordbær Drink, der fremhæver likørens naturlige smag eller med Galvanina Bitter Lemon.
Historien om Wild Distillery
Wild Distillery har været en spirende idé hos Master Distiller, Henrik Nerst, siden 2010, hvor han første gang besøgte Müller Brennereianlagen - producent af kobberkedler - i Oberkirch i Tyskland.
Som daværende indehaver og sommelier på en gourmetrestaurant på Bornholm, har interessen for spiritusproduktion altid været stor. I 2013, samme år som Henrik blev nomineret til Årets Sommelier i Danmark, besøgte han igen Tyskland med henblik på at lære mere om destillationsprocesserne.
Besøg os i destilleriet
Besøg vores butik eller kom til rundvisning og smagning!
Planlægger du et besøg på Bornholm? Uanset om det er sommer eller vinter, kan du altid opleve det bedste af øen hos Wild Distillery. Vores destilleri er åbent hele året, og selv uden de sædvanlige rundvisninger og smagninger om vinteren, er der masser af grunde til at besøge os.
Se vores proces
Alle vores produkter bliver destilleret på håndbankede kobberkedler fra Müller Brennereianlagen i Oberkirch i Tyskland.
Vores nøje udvalgte ingredienser og økologiske råsprit blandes i potten, inden der varmes op under denne.
Alkohol fordamper ved 78,3 grader og vand ved 100 grader. Det er det, der gør, at vi kan holde styr på, at vi kun får de gode, alkoholiske dampe med igennem anlægget. I anlægget passerer dampene en aromatforstærker
Private Label med Wild Distillery
Hos Wild Distillery har vi mulighed for at levere private label flasker til jeres virksomhed.
Med vores inhouse flatbed printer, kan vi i samarbejde med jer, skabe custom-made designs på flaskerne, hvor kvalitet og sans for detaljer er af højeste prioritet. Flaskerne kan ydermere leveres i flotte gaveæsker med logoglas eller med tonic til.
