Southside
Southside er en klassisk cocktail med en historie, der emmer af mystik og charme. Nogle påstår, at den var Al Capone’s foretrukne drink, mens andre peger på, at den opstod som en luksuriøs cocktail i de elegante barer. Uanset dens oprindelse er Southside en forfriskende og velbalanceret drink, hvor lime og mynte spiller en central rolle. Vi anbefaler at lave din Southside med ENE Organic Gin - Original Dry, som med sin rene og klassiske smagsprofil løfter cocktailen til nye højder.
Opskriften til din Southside
- 5-6 cl ENE Organic Gin - Original Dry
- 3 cl Limejuice
- 2 cl Sukkersirup
- 5-6 Mynteblade
- Is
Sådan laver du Southside
- Knus forsigtigt en håndfuld mynteblade (uden at mase dem for meget) og tilsæt dem i en shaker sammen med limejuice, sukkersirup, ENE Organic Gin - Original Dry, og is.
- Ryst shakeren grundigt, indtil indholdet er afkølet.
- Si drinken over i et afkølet cocktailglas.
- Pynt med en frisk kvist mynte for et elegant finish.
- Ønsker du en boblende version? Top den med danskvand for en Southside 'Fizz'.
