Gå til indhold

Southside

Southside cocktail med mynte gin

Southside er en klassisk cocktail med en historie, der emmer af mystik og charme. Nogle påstår, at den var Al Capone’s foretrukne drink, mens andre peger på, at den opstod som en luksuriøs cocktail i de elegante barer. Uanset dens oprindelse er Southside en forfriskende og velbalanceret drink, hvor lime og mynte spiller en central rolle. Vi anbefaler at lave din Southside med ENE Organic Gin - Original Dry, som med sin rene og klassiske smagsprofil løfter cocktailen til nye højder.

Af Master Distiller, Henrik NerstSkrevet d. 7/2-2025

Opskriften til din Southside

Sådan laver du Southside

  1. Knus forsigtigt en håndfuld mynteblade (uden at mase dem for meget) og tilsæt dem i en shaker sammen med limejuice, sukkersirup, ENE Organic Gin - Original Dry, og is.
  2. Ryst shakeren grundigt, indtil indholdet er afkølet.
  3. Si drinken over i et afkølet cocktailglas.
  4. Pynt med en frisk kvist mynte for et elegant finish.
  5. Ønsker du en boblende version? Top den med danskvand for en Southside 'Fizz'.

Ældre opslag
Nyere opslag

Hvorfor vælge ENE Organic Gin - Original Dry til din Southside?

ENE Organic Gin - Original Dry er essensen af klassisk gin-håndværk. Dens rene smag og subtile noter af enebær og citrus gør den til det perfekte valg til en Southside cocktail. Ginnen balancerer smukt med lime og mynte og skaber en harmonisk og forfriskende drink. Denne økologiske gin er skabt med respekt for traditionerne og destilleret med det fineste bornholmske drikkevand, hvilket gør den ideel til enhver klassisk cocktail.

Tips til serveringen

For at fremhæve myntens aroma kan du let slå myntebladet mellem hænderne, før du bruger det som pynt. Brug friskpresset limejuice og sukkersirup af høj kvalitet for at opnå den bedste smag. Server drinken i et klassisk coupette- eller martiniglas for et ekstra stilfuldt udtryk.

Andre drinks med ENE Organic Gin - Original Dry

Elsker du også drinks med gin? Så prøv også disse opskrifter:

Bramble

Frozen Mint Gin & Tonic

Clover Club

Southside

Hvornår drikker man Southside?

Southside er en frisk og balanceret drink, der ofte serveres som en pre-dinner drink eller på varme dage, hvor dens kombination af gin, lime og mynte giver en forfriskende smagsoplevelse.

Hvad skal der i en Southside drink?
Hvilken gin er bedst til en Southside drink?

En tør og balanceret gin fungerer bedst til en Southside, da den skal komplementere lime og mynte uden at overdøve smagen. ENE Organic Gin - Original Dry er et oplagt valg, da den har en ren enebærsmag med subtile citrusnoter, der harmonerer perfekt med de friske ingredienser.

Back to top

Tilføjet til kurv