ENE GIN - Havtorn øko. vol. 40%
Moms inkluderet
Levering udregnes ved check-ud.
Prisvindende spiritus
Håndlavet på Bornholm
1-3 dages levering fra 39 kr.
Beskrivelse
ENE Organic Gin - Havtorn
ENE Sea Havtorn smager af Bornholm. Den er destilleret med bornholmsk havtorn. Havtornene kommer fra Høstet, en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke. Havtorn er et friskt pust til et hvert produkt. Derfor giver det også en gin der er frisk og sommerlig i dens smag.
Havtorn Gin & Tonic pakke indeholder:
- ENE Organic Gin Havtorn - 35 cl
- Fever Tree Mediterranean (20 cl) - 2stk.
Gin Over Gudhjem Cocktailpakke
Gin Over Gudhjem er en en dejlig havtorn cocktail der i den grad kan få dig på varmere tanker. Den har en fin balance mellem sødme og bitterhed.
Pakken består af:
- ENE Organic Gin Havtorn - 70 cl
- Fever Tree Mediterranean (20 cl) - 4 stk.
- Høstet's søde havtornsaft - 25 cl
Cocktailforslag
Skal man drikke den som en Gin & Tonic, kan vi med fordel anbefale at drikke den med en lille smule honning (gerne bornholmsk), lidt skovsyre og frosne/friske havtorn. På tonic fronten, kan vi anbefale en lidt sødere tonic som Fever Tree Mediterranean.
Cocktail opskrifter til ENE Organic Gin - Havtorn:
Priser
ENE Organic Gin - Havtorn har vundet bronze ved International Wine & Spirit Competition 2023
Økologiske ingredienser
Alle vores ingredienser er omhyggeligt udvalgt og vi bruger kun de bedste økologiske råvarer. Så vidt det er muligt, bruger vi også Bornholmske ingredienser, såsom havtorn fra Svaneke og hamp fra Bornholms Hamp i Østermarie til vores ENE gin. Vi har derudover også fået en unik tilladelse fra Skov- og Naturstyrelsen til at plukke vilde, bornholmske enebær og slåenbær, som vi producerer vores WILD gin på. Alle ingredienser i vores spiritus er udvalgt med henblik på at skabe en ren og fin smagsoplevelse.
Drinkopskrifter med ENE Organic Gin – Havtorn
ENE Havtorn Gin er perfekt til drinks, hvor friskhed og syrlighed går hånd i hånd. Prøv den i en Havtorn Gin og Tonic med sød tonic og frosne havtorn, eller i en Gin Over Gudhjem, hvor den fine balance mellem sødme og bitterhed træder frem. ENE Havtorn er skabt til at give dine drinks et nordisk og friskt twist.
Historien om Wild Distillery
Wild Distillery har været en spirende idé hos Master Distiller, Henrik Nerst, siden 2010, hvor han første gang besøgte Müller Brennereianlagen - producent af kobberkedler - i Oberkirch i Tyskland.
Som daværende indehaver og sommelier på en gourmetrestaurant på Bornholm, har interessen for spiritusproduktion altid været stor. I 2013, samme år som Henrik blev nomineret til Årets Sommelier i Danmark, besøgte han igen Tyskland med henblik på at lære mere om destillationsprocesserne.
Besøg os i destilleriet
Besøg vores butik eller kom til rundvisning og smagning!
Planlægger du et besøg på Bornholm? Uanset om det er sommer eller vinter, kan du altid opleve det bedste af øen hos Wild Distillery. Vores destilleri er åbent hele året, og selv uden de sædvanlige rundvisninger og smagninger om vinteren, er der masser af grunde til at besøge os.
Se vores proces
Alle vores produkter bliver destilleret på håndbankede kobberkedler fra Müller Brennereianlagen i Oberkirch i Tyskland.
Vores nøje udvalgte ingredienser og økologiske råsprit blandes i potten, inden der varmes op under denne.
Alkohol fordamper ved 78,3 grader og vand ved 100 grader. Det er det, der gør, at vi kan holde styr på, at vi kun får de gode, alkoholiske dampe med igennem anlægget. I anlægget passerer dampene en aromatforstærker
Private Label med Wild Distillery
Hos Wild Distillery har vi mulighed for at levere private label flasker til jeres virksomhed.
Med vores inhouse flatbed printer, kan vi i samarbejde med jer, skabe custom-made designs på flaskerne, hvor kvalitet og sans for detaljer er af højeste prioritet. Flaskerne kan ydermere leveres i flotte gaveæsker med logoglas eller med tonic til.
