Bee's Knees
I gamle dage var kvaliteten af gin ikke ligeså god som den er i dag. Derfor maskerede man smagen af den med blandt andet honning og citron. Det blev til drinken Bee’s Knees. I dag er kvaliteten af gin heldigvis i top og Bee’s Knees er en ganske velsmagende drink. Den er til den sødere side grundet honningen men balanceres af citronsaften. Vi bruger vores ENE Organic Gin - Havtorn, da syren i havtornene passer godt til sødmen.
Opskriften til din Bee’s Knees
- 6 cl ENE Organic Gin - Havtorn eller ENE Organic Gin - Navy Strength
- 3 cl Citronsaft
- 3 cl Honningsirup
Sådan laver du Bee’s Knees
- Ryst ingredienserne sammen i en shaker med masser af is.
- Si indholdet over i et cocktailglas.