Gå til indhold

Akvavit Sour

Akvavit Sour Cocktail

Prøv denne forfriskende drink med Akvavit. Akvavit Sour har den rette kombination af sødme, syre og umami, hvilket giver en aldeles velsmagende drink. Drinken er perfekt til dig, der elsker at udforske nye smagsoplevelser og ønsker at prøve spændende cocktailopskrifter med akvavit.

Af Master Distiller, Henrik NerstSkrevet d. 1/2-2025

Opskriften til din Akvavit Sour

  • 5 cl AAK Akvavit - Original eller - Dild
  • 1,5 cl Friskpresset limesaft
  • 2 cl Sukkersirup
  • 2 cl Æggehvide

Lav din Akvavit Sour

  1. Tilsæt Akvavit, limesaft, æggehvider og sukkersirup i shakeren.
  2. Ryst den grundigt med is.
  3. Si over i et isterningfyldt lowball glas og server

 

Ældre opslag
Nyere opslag

Hvorfor vælge AAK Akvavit – Dild?

AAK Akvavit – Dild er en økologisk akvavit, der bringer dybde til enhver drink. Med sine rene kryddernoter og delikate smag er den ideel til en Akvavit Sour, hvor den balancerer perfekt med den syrlige limesaft og sødmen fra sukkersirupen.

Tips til serveringen

For at servere en perfekt Akvavit Sour skal du sikre, at æggehviden skaber en flot og stabil skum. Brug en shaker uden is i den første rystning (dry shake) for at aktivere æggehviden, og tilsæt derefter is til den anden rystning for at køle drinken ned. Server den i et lavt glas for et klassisk look, og pynt med en dehydreret citronskive eller en kvist dild for at fremhæve akvavitens nordiske rødder.

Anden drinkopskrift med akvavit

Leder du efter en anden kreativ måder at bruge akvavit i drink? Her er et klassisk alternativ:

Akvavit Tonic

Akvavit Sour

Kan man lave drinks med snaps?

Ja, snaps - eller akvavit - er en fremragende ingrediens i drinks. Selvom den ofte nydes rent til traditionelle frokoster, kan akvavit tilføre en unik krydret smag til drinks. AAK Akvavit fra Wild Distillery er et godt valg til drinks, da den er destilleret med nøje udvalgte økologiske ingredienser, der giver en balanceret og ren smag. En Akvavit Tonic er et populært valg, men akvavit kan også bruges i en Akvavit Sour.

Hvordan laver man en Akvavit Sour?
  1. Tilsæt AAK Akvavit, limesaft, æggehvider og sukkersirup i shakeren.
  2. Ryst den grundigt med is.
  3. Si over i et isterningfyldt lowball glas og server
Back to top

Tilføjet til kurv