Klar til sommeren? Prøv vores fortolkning af den klassisk Aperol Spritz.
Det skal du bruge:
- 4 cl REN Vodka Orange
- Et par dråber Absinthe
- Et par dråber Angestoura Orangebitter (al. Angestoura Bitter kan også bruges)
- 1cl Amaro
- 1cl Rørsukker sirup
- 1cl Citron
- 1 Skive tørret appelsin
- Danskvand
Sådan gør du:
Glasses "renses" med Absinthe og Angestoura Bitter. Derefter fyldes glasset med is. Så overhældes isterningerne med henholdvis Vodka, Amaro, Citron og Rørsukker sirup i den rækkefølge. Dernæst toppes der med Danskvand. Efter 4-5 omrøringer, sættes den Tørrede Appelsinskive i, som vist på billedet.