Marshmallow Sour
Denne cocktail har vi fået lavet i samarbejde med en dansk cocktailbar. Det er ikke en klassisk cocktail, men vi lover den er god!
Det skal du bruge:
- 4 cl REN Vodka Original
- 4 cl Vanilje sirup
- 2 cl Æggehvider
- 1 cl Citron
- 4 cl Fløde
- 1 Grilled Marshmellow (skumfidus)
Sådan gør du:
Vodka, Vanilje sirup, Citron og Æggehvider kommes i en shaker, og dry shakes i mindst 5 sekunder. Derefter tilføres fløden, hvorefter at det hele dry shakes endnu engang i mindst 5 sekunder. Derefter tilføres der is til shakeren, hvorefter den af en sidste omgang shakes. Til sidst hældes den op i et glas uden is, og en Grilled Marshmellow lægges på kanten, som vist på billedet.
