Wild Mary Burning
Denne cocktail er lavet i samarbejde med en dansk cocktailbar og er fyldt med dejlig smag.
Af Master Distiller, Henrik Nerst | Skrevet d. 6/2-2025
Opskriften til din Wild Mary Burning
- 4 cl REN Vodka Liquorice
- 3 cl Rosmarin sirup
- 3 cl Hyldeblomst sirup
- 2 cl Limesaft
- 1stk Rosmarinkvist
Sådan gør du:
- Alle ingredienser, undtagen Rosmarinkvisten, kommes i et stort glas, som fyldes med isterninger.
- Derefter omrøres det hele 30-50 gange, hvor der kan smages til undervejs, indtil cocktailen er afbalanceret efter egne smagsløg.
- Derefter hældes væsken over i et glas med is.
- Til sidst kan man tage en brænder og brænde Rosmarinkvisten let, så den afgiver en dejlig rosmarinaroma, og ligge den på kanten af glasset, som vist på billedet.
