Southside

Southside. En klassiker med en vild historie?! 🍸

Der er mange spekulationer om cocktailens oprindelse. Nogle rygter går på, at det var Al Capone’s go-to cocktail 🕵️‍♀️ Uagtet af oprindelsen, er det en ganske forfriskende cocktail, som balanceres flot af den friske, let krydrede og aromatiske mynte. Vi laver selvfølgelig Southside med ENE Mint, da den passer godt til de resterende ingredienser i cocktailen.

Ingredienser:

  • 5-6 cl ENE Mint gin
  • 3 cl limejuice
  • 2 cl sukkersirup
  • 5-6 mynteblade
  • Is


Sådan gør du:


'Muttle' en håndfuld mynteblade og put dem i en shaker med limejuice, sukkersirup, ENE Mint gin og masser af is. Ryst shakeren godt og si indholdet over i et cocktailglas. Pynt med frisk mynte. Den kan også laves til en Southside 'Fizz' hvis den toppes op med danskvand.



Nyd den i godt selskab eller til din ynglings Chicago gangster-film 🎬